Berenjenas
Tomate
Cebollín
Orégano
Aceite de Oliva
Queso a elección.
Cortar las berenjenas.
Dejar remojando con Sal de Mar unas horas antes para sacar el exceso de agua, secar y eliminar la sal con toalla nova. Rellenar y poner a la parrilla unos 25 minutos.