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Mermelada de frutilla / Chía / Sin azúcar.

Ingredientes

  • Un tazón de frutillas
  • Dos cucharadas de Chía
  • 1 1/2 cucharadita de Stevia (la que sale en la imagen) en gotas son 15 gotas.

Preparación

Lava las frutillas y luego pícalas en cubos pequeños.

• Llévalas a una olla pequeña, agrega stevia y cocine a fuego medio por 5 minutos mientras las machacas, con algún instrumento moledor de papa, mortero etc.
• Luego dejar enfriar unos 20 minutos y agregar la chía, revolver y dejar enfriar. Agrégala a un frasco de vidrio y mantenla en tu refrigerador.

Consejos:

• Puedes disfrutar con galletas de arroz, pan pita integral, en tus desayunos y postres