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Mermelada de manzana

Ingredientes

  • 4 manzanas medianas
  • 1/2 vaso de jugo de limón
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de vainilla

Preparación

Rallar las manzanas, agregarles jugo de limón y cocerlas en una olla a fuego suave, hasta que la manzana quede completamente reducida. Una vez cocida la manzana, retirar del fuego y agregar la miel y la vainilla. Guardar refrigerada.